La nostra azienda nasce 40 anni fa come palmento e produce vini siciliani a fermentazione naturale, senza aggiunta di lieviti indigeni, come si faceva una volta, mantenendo la tradizione di un vino fatto in casa. Nel novembre 2023, apriamo come enoteca, offrendo ai nostri clienti la massima professionalità e consigliando il vino adatto a ogni occasione.

Benvenuti all'Etnoteca, il luogo ideale per gli amanti del vino e della buona cucina. Vendita di vini di nostra produzione, ottenuti da uve selezionate di alta qualità provenienti dal territorio siciliano. Offriamo vini DOC d'eccellenza dalle cantine dell'Etna e da tutta la Sicilia.